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行業新聞
娃哈哈2022年銷售工作會議暨新品發布會舉行
來源:飲料產業鏈之窗日期:2021-12-29

12月27日-28日,娃哈哈集團“新飲擎,共前行”2022年銷售工作會議暨新品發布會在杭州舉行,來自全國各地分會場的7000余名經銷商與銷售人員通過視頻形式參與會議。娃哈哈集團董事長宗慶后、副董事長兼總經理宗馥莉等出席會議,對2022年的產品、品牌、銷售等方面工作發布重要戰略,并集中亮相了20余款娃哈哈新品。

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現場,宗馥莉代表娃哈哈集團發表2022年全國銷售工作會議講話。據悉,這也是她本月出任娃哈哈集團副董事長兼總經理后首次公開出席集團重要活動。展望2022,娃哈哈將以長遠的發展眼光,持續踐行產品梯隊培育理念,老品銷量提升和新品開發同步進行。同時,娃哈哈將通過開發新產品、劃分設置銷售區塊、深入推進立體化銷售渠道開發等多重舉措打“組合拳”,一齊迎接新的機遇。

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大會上,娃哈哈正式發布2022品牌營銷規劃,提出四大舉措:一大戰役打響“水的翻身仗”兩大 IP 助力品牌年輕化三大品類鎖定細分市場四大產品持續造血渠道
針對“水的翻身仗”,娃哈哈表示,作為2022年杭州亞運會官方非酒精飲料贊助商,娃哈哈將在2022年緊跟亞運會節奏,圍繞亞運營銷、“實驗室科研用水”、渠道建設三套組合拳,將娃哈哈純凈水打造為“家庭健康用水新標桿”。
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品牌方面,“品牌煥新”是宗馥莉自2018年出任娃哈哈品牌公關部部長后一直大力推行的品牌策略。近年來,娃哈哈致力于明星單品的IP化,打造出了AD鈣奶“今日未成年”營養快線“國潮第一大IP”等具有代表性的IP產品。從2022年的品牌營銷規劃來看,娃哈哈將持續通過AD 鈣奶非常可樂兩大 IP 助力品牌年輕化,從口味、包裝、渠道、文化意義等層面進行更深入的跨界聯動,延伸、升級品牌IP內涵。

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市場方面“精”和“細”,也是娃哈哈這次營銷規劃的一大亮點。明年起,娃哈哈將重點從蘇打水、運動飲料和“新茶新果汁”三大品類入手,分別瞄準亞運會背景下的電競人群、運動場景和都市新白領消費群,定位細分市場,實現新品升級。此外,2022年娃哈哈將在乳飲料類、八寶罐頭類等頭產品上發力,通過聲量維護和資源支持,持續造血渠道,打造2022年品牌營銷“新元年”。

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據報道,娃哈哈在會上正式發布了20余款飲料及大健康新品。2022年,娃哈哈在8大飲料品類推出11款新品,將重推非常可樂(無糖版)、「電敬」蘇打水、「入茶里」系列低糖調味茶飲料、運動飲料、果汁、奶啤、U-YO厚乳拿鐵、晶睛&勵力高蛋白牛奶等,呈現出“精準細分”、“健康化”、“潮趣”三個特點除了飲料新品,娃哈哈還推出五大系列大健康產品,持續精耕食品飲料大健康市場。

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首先在產品細分方面,娃哈哈注重“精準營養”,通過問卷、大數據等調研手段,對目標消費者進行更為精準的畫像,研發針對性的產品。晶睛高蛋白牛奶,添加四重“晶睛”保護因子,給眼睛更多活力;勵力高蛋白牛奶采用自主專利菌株WHH-2580,配合酵母β母葡聚糖和鋅,組成三重“勵力組合”,給身體更多保護。

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再者是持續推進新產品“健康化”升級。娃哈哈「電敬」蘇打水和非常可樂國潮版的配方中均采用“赤蘚糖醇+木糖醇”的健康糖醇組合,不添加防腐劑,順應飲料“0糖、0脂肪、0能量、0防腐劑”趨勢,新的茶飲「入茶里」采用低糖配方。此外,娃哈哈還研發了包括“藍帽產品”功能性產品在內的多款大健康新品,推出四高人群健康系列、維生素系列、妙眠系列、姜黃葛根系列和石榴膠原蛋白肽飲品,關注亞健康群體、兒童群體、女性群體等多類人群的健康需求。
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同時,娃哈哈產品“潮趣”特色也引發外界關注。近日,非常可樂國潮版上新,除了經典的原味外,還增加了油柑、人參、話梅三款“中氣十足”的口味,并在包裝上與傳統國風元素相結合。娃哈哈奶啤則是關注到Z世代對“氣泡乳飲”的青睞,采用乳酸菌+酵母菌雙重發酵,低脂有纖、無醇有氣,主打年輕人休閑、燒烤、火鍋等佐餐和轟趴聚會消費場景。
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據介紹,眾多新品問世的背后是娃哈哈降糖技術以菌種研發為代表的先進生物技術等多重技術的加持。在降糖方面,娃哈哈研究并建立了飲料的無糖/低糖復配使用模塊,做到了在降糖減糖同時維持產品口感。近10年,娃哈哈遠赴西藏、青海、新疆等多地采集優質菌種資源,建立了涵蓋4500多種菌種資源的菌種庫,獲得功效清晰的益生菌功能菌株16株,申請發明專利24項。

據公開資料顯示,杭州娃哈哈集團有限公司由創始人宗慶后在1987年創建。目前在全國29個省市自治區建有80個生產基地、180多家子公司,擁有員工近3萬人,產品主要涵蓋蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料、植物飲料、特殊用途飲料、罐頭食品、乳制品、醫藥保健食品等十余類200多個品種,32年累計銷售額7200多億元。

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除食品飲料研發、制造外,娃哈哈還是食品飲料行業少有的具備自行研發、自行設計、自行制造模具及飲料生產裝備和工業機器人能力的企業。近年,娃哈哈開始了有關健康產品的研發及產業化項目,大力發展智能制造等高新技術,推動制造行業從“中國制造”邁向“中國創造”。

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